在團(tuán)餐界，“多元需求業(yè)態(tài)”也正蓬勃發(fā)展，一個(gè)食堂回應(yīng)的不再是單一人群或單一維度的需求，而是多元多維多主體的N多問題。醫(yī)院食堂問題也是重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，下面帶你一文了解醫(yī)院智慧食堂解決方案。

醫(yī)院作為團(tuán)餐業(yè)態(tài)中最復(fù)雜的一種，則面臨著更多空白需求待填補(bǔ)。為此，優(yōu)信無限推出了一套集成化的醫(yī)院智慧食堂解決方案。該方案綜合考量了多元化的用戶需求，并依托先進(jìn)的智能硬件與軟件系統(tǒng)，運(yùn)用信息化與數(shù)字化工具構(gòu)建了一系列高效的功能和體系，為醫(yī)院、患者、醫(yī)護(hù)人員、食堂運(yùn)營方等創(chuàng)造了多方共贏的局面。

優(yōu)信無限醫(yī)院智慧食堂解決方案包括智能硬件及智慧系統(tǒng)2個(gè)部分，智能硬件包括前廳及后廚產(chǎn)品，智慧系統(tǒng)囊括食堂經(jīng)營系統(tǒng)IFood、食堂管理系統(tǒng)IGroup。在醫(yī)院場(chǎng)景中，則有如下產(chǎn)品及功能需要關(guān)注。

1、前廳產(chǎn)品

智慧自選稱重系列：該系列包括芯片識(shí)別綁盤系列、條碼紅外識(shí)別綁盤系列、高端消費(fèi)秤系列，支持刷卡、刷臉、掃碼綁盤選餐或選用高端消費(fèi)秤無需綁盤直接選餐，其主要功能為一菜一價(jià)、自助自選、自動(dòng)結(jié)算，助力提升就餐體驗(yàn)感以及食堂管理效率。

檔口收銀系列：檔口收銀機(jī)集成了點(diǎn)餐、收銀、管理等多功能于一體，有臥式、立式、掛式等多樣款式，支持刷卡、掃碼、刷臉等多種支付方式。

小碗菜AI視覺識(shí)別系列：通過攝像頭捕捉菜品圖像，并利用圖像處理和機(jī)器學(xué)習(xí)算法自動(dòng)識(shí)別菜品種類及數(shù)量，實(shí)現(xiàn)快速準(zhǔn)確的菜品識(shí)別結(jié)算，識(shí)別準(zhǔn)確率高達(dá)99.9%；融合刷卡、刷臉、掃碼等多種支付，操作簡(jiǎn)易。

除此之外，前廳還有諸如超市自助售賣機(jī)、智能外賣柜、明廚亮灶信息屏等產(chǎn)品輔助醫(yī)院食堂實(shí)現(xiàn)收銀系統(tǒng)的一體化以及運(yùn)營管理的智能化。

2、后廚產(chǎn)品

食安溯源系列：包括支持智能身份驗(yàn)證、數(shù)據(jù)記錄追蹤、智能遠(yuǎn)程管理的智能留樣柜；自動(dòng)識(shí)別、自動(dòng)稱重、自動(dòng)打印標(biāo)簽、數(shù)據(jù)自動(dòng)上傳云端的智能留樣秤；集人臉考勤、證件過期提醒、精準(zhǔn)智能檢測(cè)于一體的智能晨檢儀；即放即檢、自動(dòng)識(shí)別、可存儲(chǔ)20萬條數(shù)據(jù)的智能農(nóng)殘檢測(cè)儀。

明廚亮灶系列：該系列支持動(dòng)火離人狀態(tài)智能報(bào)警、員工違規(guī)操作智能預(yù)警、數(shù)據(jù)自動(dòng)收集分析、視頻實(shí)時(shí)查看回放。

醫(yī)院智慧食堂解決方案涵蓋前廳后廚等一系列智能產(chǎn)品，后廚硬件產(chǎn)品還包括與進(jìn)銷存系統(tǒng)搭配使用的進(jìn)銷存秤、水電氣能源監(jiān)管及環(huán)境設(shè)備等。智能硬件是有形的服務(wù)，智能軟件則是無形的體驗(yàn)。由于醫(yī)院場(chǎng)景的特殊性，軟件系統(tǒng)主要提供預(yù)訂餐報(bào)餐、智能補(bǔ)貼、統(tǒng)一管理等功能。