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傳統(tǒng)部隊(duì)食堂痛點(diǎn)
  • 餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重

    食堂難以精確預(yù)估用餐人數(shù)及偏好,導(dǎo)致食物準(zhǔn)備過量,造成資源浪費(fèi)。

    排隊(duì)時(shí)間長

    尤其是在高峰時(shí)段,長長的隊(duì)伍不僅消耗了戰(zhàn)士們的寶貴時(shí)間,還影響了休息與訓(xùn)練計(jì)劃。

    膳食結(jié)構(gòu)單一

    缺乏個(gè)性化的餐飲選項(xiàng),難以滿足官兵們不同體質(zhì)、口味偏好及特殊營養(yǎng)需求。

    管理效率低下

    傳統(tǒng)手工記錄與統(tǒng)計(jì)方式,使得庫存管理、成本控制等方面存在諸多不便。

    食品安全無法得到有效保障

    食材缺少檢測,無法保障食材安全、廚房管理依靠人工檢查,無法全時(shí)管控環(huán)境衛(wèi)生、安全隱患。人員行為規(guī)范無法有效管理。

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