咨詢熱線：400-101-2698
咨詢熱線：400-101-2698
江西省九江市某縣政府單位食堂
制止餐飲浪費是一項長期任務，2024年1月1日起，將全面實施機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度，督促機關食堂節(jié)約減損。不少機關單位巧用科技解決節(jié)糧問題。
項目概況
該項目位于江西省九江市某縣政府單位食堂，食堂面積約1000平方米，餐位數300個，就餐人數約1000人，改造前存在3大問題：一是浪費現象較嚴重；二是套餐模式選擇少；三是排隊長，職工體驗感差。
智慧食堂建設
江西省九江市某縣政府單位食堂引入我司30臺智能設備：27臺一體機+3臺綁卡機，通過自助自選、一菜一價的智慧模式，有效減少了浪費、提高了就餐效率
食堂建設成效
食堂升級改造以來，職工選擇更豐富、滿意度更高，就餐效率提高了7倍，餐廚垃圾量降低10倍，減少了2名用工人員，營業(yè)額增加40%。
江西省九江市某縣政府單位食堂
用餐人數
設備
國網綠智食堂建設方案，優(yōu)信無限國網綠智食堂解決方案通過引入先進的信息技術手段，優(yōu)化了食堂的進銷存管理體系，顯著提高了工作效率和服務質量，同時也促進了資源的合理分配與有效利用。
2024-12-11
國網綠智食堂建設方案|國網綠智食堂|綠智食堂建設，職工食堂工作是企業(yè)后勤保障的重要組成部分。為了提高職工食堂管理水平，推動傳統的餐飲理念和飲食習慣逐步轉變到“營養(yǎng)、安全、健康”上來，不斷滿足職工多樣化用餐需求，國家電網在全國深入推進“綠智食堂”建設，食品安全被確立為建設的核心要素之一。
2024-12-11
能源煤礦業(yè)智慧食堂|礦業(yè)智慧食堂|能源智慧食堂，能源礦業(yè)智慧食堂解決方案在能源礦業(yè)領域已經取得了顯著的應用成效。面對就餐環(huán)境惡劣、供餐不及時、管理粗放等挑戰(zhàn)，憑借其在智慧食堂領域的深厚積累，為能源礦業(yè)領域量身打造了智慧食堂解決方案，助力礦工享受更加健康、便捷、高效的餐飲體驗。這種創(chuàng)新模式為礦業(yè)餐飲帶..
2024-12-10
如何用低成本打造智慧食堂，如果原來做小碗菜餐線，則可以部署AI視覺識別結算臺，減少人工干預、自動識別、自動收銀，比傳統方式提高至少30%效率；如果原來做均價自助稱重成本難控制，可以改為智慧自助稱重餐線，用戶刷臉綁盤、綁盤后自助選餐、自動結算，再通過智能系統數據分析精準備餐、精細采購，大幅減少前廳后廚..
2024-12-09