唐代醫(yī)家孫思邈在《千金要方·食治》中指出:“安身之本,必資于食?!本褪羌瓤梢猿猿鼋】祦?,也可以吃出疾病來。中醫(yī)飲食在中醫(yī)養(yǎng)生學中占有重要比重,甚至在千年的實踐中形成了較為成熟的理論體系。中醫(yī)飲食養(yǎng)生的主要特點匯聚在飲食有節(jié)、飲食合理、飲食均衡、定時定量、安全衛(wèi)生五條之中。
而優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的應(yīng)用有時也少不了當代科技創(chuàng)新的發(fā)展,智慧食堂正巧圍繞營養(yǎng)提供飲食服務(wù)。
一、自助自選 葷素搭配 節(jié)制飲食
在外就餐多有不便,一是食品安全,二是菜品口味,三是菜品分量,食品安全有明廚亮灶解決、實現(xiàn)追根溯源。菜品口味只要挑選自己心儀的店即可解決,但無論是食堂還是餐廳,無論是傳統(tǒng)套餐還是自助,都容易讓人無法實現(xiàn)更好的葷素搭配,有時甚至會為了不浪費而吃撐,長期以往很傷身。
智慧食堂采用自助模式,讓用戶可以自由選擇,享受到更多美味,實現(xiàn)更多元的飲食搭配,而它又不同于傳統(tǒng)自助,用戶只需要綁定好托盤,將托盤放至設(shè)備感應(yīng)區(qū)選餐,設(shè)備會自動計價、自動結(jié)算,吃一片土豆、青菜、一塊肉都可以,實現(xiàn)真正的按克飲食。
二、線上線下 雙線合一 個性飲食
僅有自助的模式還不能引領(lǐng)人們養(yǎng)成健康飲食的習慣,為此,當用戶在線下選擇菜品時,智慧食堂設(shè)備的顯示屏會提供每樣菜品的營養(yǎng)數(shù)據(jù),讓人們更直觀了解一道菜的營養(yǎng)成分以及自己所需攝入菜品分量,同時,線上系統(tǒng)會根據(jù)用戶每餐選擇菜品自動生成飲食報告并給予相應(yīng)飲食指南,實現(xiàn)人人各異的個性飲食指導。
三、忌口提醒 健康方案 科學飲食
減肥的人常常調(diào)侃:“管不住嘴,邁不開腿”,這管住嘴就是飲食忌口的范疇,而忌口的難處就在于前期做足了思想準備,諸如“下次一定不吃了”“我要管住自己”,但一面對美食就走不動道了,立刻忘記了之前的“誓言”?;诖?,智慧食堂專門開發(fā)一個功能【飲食忌口】,只要前期自定義設(shè)置了忌口食物,一旦在選餐過程中遇到忌口食物,設(shè)備便會亮屏提醒、“敲打”一番。
針對營養(yǎng)是否達標,有人說高矮胖瘦,人人都有差異,也可能別人那樣飲食營養(yǎng)正好,而我同樣飲食便會攝入過量,又該如何處理呢?智慧食堂【健康方案】功能便是因此應(yīng)運而生,可以直接設(shè)置自己的個人狀況,之后的營養(yǎng)報告便會智能依據(jù)該設(shè)置給予建議,更加科學。
民以食為天,飲食不是小事,我們都應(yīng)該重視,各位有機會就試一試“智慧食堂”吧,模式新穎,讓你滿意!