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城鎮(zhèn)化的過程中,需要有一定的因素引導(dǎo),就比如蔬菜可配送,無需居民自己去現(xiàn)場購買。每個企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院和銀行食堂都會找到專業(yè)的蔬菜配送公司來服務(wù)。蔬菜配送公司在服務(wù)過程中也有一些痛點(diǎn)和困難。
1、沒有通過農(nóng)場,充當(dāng)批發(fā)商。雖然大多數(shù)蔬菜分銷公司都有自己的基地,但他們分銷的大多數(shù)菜肴都來自供應(yīng)商。蔬菜分銷公司也是一流的批發(fā)商。在這個行業(yè)中,既能充當(dāng)供應(yīng)商又能充當(dāng)服務(wù)提供商的蔬菜分銷公司還沒有出現(xiàn)。
2、分發(fā)有局限性。蔬菜配送的數(shù)量決定了配送成本。換句話說,在需求大的城市,蔬菜配送公司效率更高,菜品也有保證。在需求小的城市,蔬菜配送數(shù)量有限,成本高,難以保證用戶體驗,尤其是在二三線城市。
3、聲譽(yù)不高,容易被顧客投訴。蔬菜分銷公司實際上扮演著一流批發(fā)商的角色。在規(guī)模大、人員有限和集中配送的情況下,生鮮農(nóng)產(chǎn)品的分揀將會更加粗糙。因此,一旦菜品、價格和服務(wù)出現(xiàn)問題,很容易引起用戶的不滿,進(jìn)而影響公司的口碑傳播。
如何解決這些痛點(diǎn)和困難?
1、企業(yè)的核心競爭力主要是保證提供給企事業(yè)單位食堂的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。這些不僅要嚴(yán)格控制生產(chǎn)來源,還要利用好自己的冷鏈物流系統(tǒng)來保證其新鮮度。
2、分類很容易損壞盤子。蔬菜的分揀過程簡單且重復(fù),分揀人員容易形成粗略的分揀習(xí)慣,因此分揀人員的耐心也非常重要。蔬菜配送公司需要從多方面保證配料的質(zhì)量,這樣才能贏得用戶的信任,為公司的品牌形象加分。
3、創(chuàng)造良好的社會影響。蔬菜分銷公司可以通過公益活動,如農(nóng)業(yè)扶貧項目或農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級項目,進(jìn)一步提高人們對公司的好感。例如,一家日本農(nóng)產(chǎn)品公司從不做廣告,它主要通過公益活動提升品牌知名度,從而擴(kuò)大其市場。