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行業(yè)快訊
優(yōu)信無限 · 餐飲資訊
本文主要圍繞上海社區(qū)智慧食堂解決方案展開介紹,上海瑞和長者社區(qū)食堂好評如潮、生意火爆、媒體頻繁報道的背后是消費者、經(jīng)營者、社會對于長者食堂智慧化探索道路的認(rèn)可,也是對優(yōu)信無限智慧食堂服務(wù)的肯定。優(yōu)信無限智慧食堂是基于現(xiàn)狀,針對國民營養(yǎng)建設(shè)、社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)、食堂可持續(xù)發(fā)展提出的食堂升級改造方案。
1、線上線下個性服務(wù)
在線下,老人只需注冊一次,后續(xù)都無需攜帶手機,“刷臉”綁盤(還支持刷卡、掃碼綁盤)即可自助選餐,吃多少算多少,智能設(shè)備精確到克、自動結(jié)算,讓老人可以方便自如享受家門口的美食。
在線上,老人會接收到每餐及每周的飲食報告,輔助親情賬戶功能,家人可以了解到老人的飲食狀況并幫助老人充值。針對行動不便的老人,智慧食堂提供預(yù)訂餐、代訂餐功能,食堂會根據(jù)訂單要求送貨上門。食堂經(jīng)營方也能依托互聯(lián)網(wǎng)食堂功能拓寬服務(wù)面積,增強持續(xù)經(jīng)營的可能性及穩(wěn)定性。
2、雙端共踐高效降本
在前端,自助自選、按克計價的智能模式既滿足消費者多樣需求、引領(lǐng)主動踐行光盤,又減少了食堂聘請打餐及收銀人員的成本,有效降低食堂成本。
在后端,后臺大數(shù)據(jù)平臺智能分析菜品數(shù)據(jù)、顧客數(shù)據(jù)、營業(yè)數(shù)據(jù)等,讓經(jīng)營者輕松了解食堂經(jīng)營全貌,提高管理效率,同時利用看板功能輔助經(jīng)營者精準(zhǔn)備餐、精細(xì)采購,從而減少食材浪費,真正做到了降本增效。
3、公益補貼精準(zhǔn)發(fā)放
在社區(qū)智慧食堂,老人可以在就餐后閑聊嘮嗑,消解煩悶,于炊煙裊裊享受平凡而幸福的日子。相比傳統(tǒng)社區(qū)食堂補貼發(fā)放的繁瑣,智慧食堂可以做到高效精準(zhǔn)一鍵發(fā)放,既讓老人可以輕松享受福利,又智慧解放社區(qū)“雙手”,更進(jìn)一步促進(jìn)社區(qū)食堂建設(shè)的完善與升級。