隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平進(jìn)一步提高。在就餐上，人們從吃好變成了吃得健康，更崇尚飲食自主。自助餐大家都不陌生。交完錢可以大吃一頓。這種自助模式受到很多人的喜愛(ài)，但也存在很多問(wèn)題：
1、浪費(fèi)嚴(yán)重：消費(fèi)者盲目選擇食物，會(huì)吃得更多，拿得更多，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)身體的攝入需求，造成食材的嚴(yán)重浪費(fèi)。
2、消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者都是“聰明勇敢”的：消費(fèi)者想多吃點(diǎn)才劃算，而經(jīng)營(yíng)者想少選點(diǎn)食物才能獲得合理的利潤(rùn)，這是矛盾的。
3、不平等的消費(fèi)者：同樣的錢，來(lái)的早的人，吃的新鮮，品種多。后來(lái)幾乎所有的人都是殘羹剩飯，失去了公平。
4.營(yíng)養(yǎng)和飲食不平衡：菜肴中沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分的概念，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不平衡。
針對(duì)傳統(tǒng)預(yù)定自助餐的弊端，優(yōu)信無(wú)限智慧食堂根據(jù)當(dāng)前自助餐飲的問(wèn)題，研發(fā)了自助餐稱重結(jié)算系統(tǒng)。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的想法來(lái)夾菜品，吃多少拿多少，計(jì)量收費(fèi)。餐廳經(jīng)營(yíng)者可以通過(guò)菜品來(lái)調(diào)整不同的價(jià)位，提高餐廳的盈利能力和客流。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、降本增效，提高盈利能力：自助結(jié)算，節(jié)省人工，降低運(yùn)營(yíng)成本，增加收益;
2、計(jì)量收費(fèi)，精確到每克：打破傳統(tǒng)自助餐收費(fèi)模式，消費(fèi)者拿多少吃多少，按體重收費(fèi)，消費(fèi)更公平;
3、營(yíng)養(yǎng)測(cè)定、均衡營(yíng)養(yǎng)攝入：在顯示屏上顯示菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分，消費(fèi)者可以根據(jù)需要定制攝入計(jì)劃和攝入提醒;
4、按需吃飯滿足個(gè)人需求：同等價(jià)位，可以選擇更多品類，按需吃飯，沒(méi)有固定數(shù)量要求;
5、杜絕浪費(fèi)，文明飲食：消費(fèi)者按需吃菜，稱重收費(fèi)，大大減少浪費(fèi);
與傳統(tǒng)的計(jì)價(jià)器自助餐相比，稱重計(jì)費(fèi)自助餐解決了傳統(tǒng)計(jì)價(jià)器自助餐中的人的問(wèn)題，也可以讓人吃得更健康，提高食堂的經(jīng)營(yíng)效率和客流量。
