目前的智能結(jié)算臺(tái)主要有兩種，一種是傳統(tǒng)的餐盤(pán)識(shí)別結(jié)算臺(tái)，另一種是新興的菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)。餐盤(pán)識(shí)別結(jié)算臺(tái)又分兩種：一種是根據(jù)餐盤(pán)內(nèi)部的RFID感應(yīng)芯片識(shí)別，這種結(jié)算臺(tái)成本比較高，因?yàn)槊總€(gè)盤(pán)子都要植入芯片，不耐高溫和不耐摔，比較脆弱。另一種結(jié)算盤(pán)是通過(guò)感覺(jué)盤(pán)子形狀及周邊的感應(yīng)色帶來(lái)識(shí)別，這一種成本較低，在盤(pán)子周?chē)獓娚贤可珟?。這兩種結(jié)算盤(pán)都可以通過(guò)刷臉、刷卡或掃碼進(jìn)行支付操作。
菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)是一種算法更加高級(jí)的識(shí)別方式，操作難度也比較大，需要在終端或后臺(tái)上傳菜肴照片并標(biāo)明價(jià)格，通過(guò)精密的圖像識(shí)別技術(shù)，加上智能終端的自主學(xué)習(xí)能力，菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)可以豐富菜品數(shù)據(jù)庫(kù)，經(jīng)過(guò)多重對(duì)比識(shí)別菜品，自動(dòng)結(jié)算。也支持人臉識(shí)別、刷卡、掃碼結(jié)算。
