學(xué)校食堂在開學(xué)之后，基本都是人滿為患，因?yàn)橛械牡胤蕉际遣扇》忾]式教育，學(xué)校因?yàn)榭紤]到外面食品不安全，怕學(xué)生吃出問題就禁止學(xué)生外出就餐，所以學(xué)校食堂就成了高頻次消費(fèi)的地方，消費(fèi)最高的當(dāng)屬大學(xué)了，所以高校食堂很多時(shí)候都想著依賴高科技來解決食堂的一些問題，智慧食堂在走入高校食堂后，有效的解決很多高校食堂的問題。
在引入智慧食堂之前，學(xué)校管理者很難知道自己的學(xué)生是否吃的好，是否有吃飯，只知道他們的消費(fèi)數(shù)據(jù)而已，但是具體誰消費(fèi)了沒有一個(gè)明確的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，這樣很難分發(fā)到各個(gè)班主任進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，在引入智慧食堂智慧，他們的工作就沒有那么繁重了，學(xué)校食堂的工作人員也減少了一些，避免在就餐期間，因?yàn)槿藬?shù)過多，影響就餐效率，也影響到學(xué)生休息的時(shí)間。
優(yōu)信智慧食堂作為智慧產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)者，優(yōu)信智慧食堂已經(jīng)入駐多個(gè)高校平臺(tái)，如：南方醫(yī)科大學(xué)，廣東嶺南職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東海洋大學(xué)，北理莫斯科大學(xué)，東莞市輕工業(yè)學(xué)校，香港中文大學(xué)等，幫助校園食堂降本增效，提升就餐效率，打造明廚亮灶和光盤行動(dòng)。
智慧食堂管理系統(tǒng)就四個(gè)方面解決校園食堂問題：人工智能設(shè)備，信息化管理平臺(tái)，互聯(lián)網(wǎng)食堂，大數(shù)據(jù)平臺(tái)四大體系構(gòu)成。無感支付，自主就餐，信息化管理，全程無紙化進(jìn)銷存，統(tǒng)計(jì)學(xué)生口味數(shù)據(jù)等幫助校園食堂更受學(xué)員喜愛，老版校園食堂都是學(xué)校派發(fā)?？?飯卡)進(jìn)行充值，然后排著長隊(duì)進(jìn)行消費(fèi)，因?yàn)槭称凡皇軐W(xué)生喜歡，出現(xiàn)大鋪面浪費(fèi)的現(xiàn)象。智慧食堂有效針對這幾類情況，解決刷卡慢，排隊(duì)就餐效率低下，食材浪費(fèi)原因的數(shù)據(jù)收集，可以根據(jù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)對學(xué)生的口味進(jìn)行制作，不根據(jù)自己的“想法”做菜，可以做到迎合學(xué)生來減少食堂食材浪費(fèi)的問題。
同時(shí)學(xué)生在吃飯的時(shí)候，有的根本吃不了那么多，但是固定的價(jià)格和固定的分量讓學(xué)生不知道怎么處理吃不完的飯菜，在智能稱重機(jī)的幫助下，學(xué)生可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行打菜，菜品有精確的價(jià)格和克重，吃多少打多少，根據(jù)自己的喜愛打菜，自主培養(yǎng)屬于自己的營養(yǎng)菜譜，有效減少糧食浪費(fèi)。
刷臉吃飯高科技用餐模式，給學(xué)生帶來全新的有別于傳統(tǒng)打菜的模式，符合年輕當(dāng)代與時(shí)俱進(jìn)的思想，愿意接觸新事物，主動(dòng)了解高科技智能產(chǎn)品，并會(huì)攜帶宿舍同學(xué)或者朋友一同前來體驗(yàn)，大大增加的用餐人數(shù)?！? — 南方醫(yī)科大學(xué)。
