“夜宵頂流”回歸!吃小龍蝦的季節(jié)到啦!不少吃貨已經(jīng)按捺不住,準(zhǔn)備“組團(tuán)”去吃了!但是,有時(shí)候還沒(méi)來(lái)得及搖人就想吃,比如下班路上聞見小龍蝦的味道,麻辣、蒜蓉、十三香……真的饞!但是看到招牌大寫幾個(gè)字“XX元/四斤”徹底死心。難道一個(gè)人真的不能去吃小龍蝦?
近年來(lái)獨(dú)居經(jīng)濟(jì)興起,年輕人的社交正在輕量化、小型化,“一人食”市場(chǎng)需求正極速擴(kuò)張,百福控股(旗下有煲仔皇、遇見小面等多品牌)CEO王小龍?jiān)诮邮懿稍L時(shí)說(shuō):“餐飲業(yè)正處于‘一人食’業(yè)態(tài)發(fā)展的前夜,相關(guān)需求或?qū)⒃谖磥?lái)3-5年內(nèi)爆發(fā)。”
所以,不管是對(duì)于用戶還是餐廳老板來(lái)說(shuō),搞定一人食是雙贏的選擇!
怎么搞定?黑科技按克自助來(lái)啦!
(刷臉、刷卡、掃碼都可綁盤)
餐廳老板只需要把不同價(jià)位、不同口味的小龍蝦擺到設(shè)備上,不用人工送餐、不用人工收銀,消費(fèi)者直接注冊(cè)賬號(hào)、刷臉綁個(gè)盤就能任意選擇,一次嘗夠十幾種龍蝦口味!一個(gè)人也能去消費(fèi),再也不用組團(tuán)了!
(智慧餐線自助選餐)
那么沒(méi)有工作人員,收銀怎么實(shí)現(xiàn)?
智慧自選稱重設(shè)備安裝靈敏傳感器,當(dāng)用戶托盤放到指定位置時(shí),會(huì)自動(dòng)感應(yīng)到,并進(jìn)行自動(dòng)計(jì)價(jià),選完餐15分鐘后,會(huì)進(jìn)行自動(dòng)結(jié)算。
如果用戶選完餐不付款,怎么辦?
有兩種解決方案。
第一種,設(shè)置最低選餐金額,比如賬戶余額不滿20元,用戶無(wú)法成功綁盤,因此無(wú)法成功選餐。(未綁定托盤選餐,智慧自選稱重設(shè)備會(huì)進(jìn)行警報(bào))
第二種,用戶可以開通免密支付模式,賬單會(huì)直接從微信或支付寶中扣款。
設(shè)置選餐額度,用戶消費(fèi)不完怎么辦?
在小程序里,用戶可以將充值的金額提現(xiàn),完全不用擔(dān)心會(huì)因?yàn)橄M(fèi)不完浪費(fèi)的情況。
同時(shí),餐廳老板還可以運(yùn)用智慧食堂后臺(tái)的會(huì)員營(yíng)銷、線上店鋪等功能,吸引更多用戶來(lái)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)盈利創(chuàng)收!而且這種模式是可持續(xù)的、可擴(kuò)展的,不管是做小龍蝦,還是做其他的私房菜,都可以用上,用戶一次就能品嘗到多種菜品,體驗(yàn)感會(huì)得到極大提升!
關(guān)鍵是,智慧食堂不浪費(fèi),用戶不用擔(dān)心“能不能吃回本”,反正拿多少算多少,老板不用擔(dān)心“精品菜滯銷問(wèn)題”,反正按克計(jì)價(jià)、用戶愿意嘗鮮!