在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展迅猛的今日，食堂也越來(lái)越注重?cái)?shù)據(jù)監(jiān)控這一塊，優(yōu)信無(wú)限為大家推出智慧食堂所常用的大數(shù)據(jù)平臺(tái)，為廣大經(jīng)營(yíng)者提供精細(xì)化的數(shù)據(jù)，以降低企業(yè)成本，下面我們就來(lái)看看主要的功能有哪些吧。
一、儀表盤(pán)
實(shí)時(shí)監(jiān)控運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的看板，在這個(gè)看板里一共有：實(shí)時(shí)營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)、菜品銷(xiāo)售排行、顧客新增數(shù)據(jù)、就餐實(shí)時(shí)效率、充值支付概覽、機(jī)器狀態(tài)監(jiān)控六個(gè)維度。當(dāng)前我們看到的是一個(gè)經(jīng)典的客戶(hù)案例，通過(guò)儀表盤(pán)，我們可以實(shí)時(shí)看到餐廳當(dāng)前的營(yíng)業(yè)狀況是否正常。比如說(shuō)：可以看到餐廳當(dāng)天實(shí)時(shí)營(yíng)業(yè)額是多少;顧客和訂單有多少;客單價(jià)有多少和昨天同比有沒(méi)有增長(zhǎng)。有些老板不僅想知道當(dāng)天的營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，還想細(xì)分到當(dāng)前餐別，我們也提供了查看當(dāng)前餐別營(yíng)業(yè)額和運(yùn)營(yíng)狀況的看板。
我們還提供維度分析，當(dāng)餐來(lái)吃飯的人群中，有多少是會(huì)員，多少是公司的員工。這樣就可以按人群的占比來(lái)決定餐廳運(yùn)營(yíng)資源要傾向哪類(lèi)人群。
其次，我們通過(guò)菜品銷(xiāo)售排行可以看到餐廳(當(dāng)時(shí))實(shí)時(shí)菜品銷(xiāo)售情況，哪道菜相當(dāng)受歡迎，哪道菜最佳。在這個(gè)看板里，為了避免某些菜單價(jià)特別高導(dǎo)致排名靠前，我們用的購(gòu)買(mǎi)占比這個(gè)指標(biāo)來(lái)對(duì)菜品的暢銷(xiāo)程度進(jìn)行排名，購(gòu)買(mǎi)占比就是指買(mǎi)這道菜的人占當(dāng)餐就餐人數(shù)的比例，比例越高就代表這個(gè)菜越多人買(mǎi)，越受歡迎。
我們還可以通過(guò)注冊(cè)用戶(hù)的各個(gè)看板，可以看到當(dāng)前餐廳注冊(cè)了多少人，有多少人是注冊(cè)了但是并沒(méi)有消費(fèi)。
通過(guò)效率分析看板，我們可以看到當(dāng)前就餐是否通暢，每十分鐘有多少人打菜，打了幾次菜。
通過(guò)機(jī)器看板看到機(jī)器的開(kāi)關(guān)和運(yùn)作情況。
二、營(yíng)業(yè)分析模塊
營(yíng)業(yè)分析模塊：我們將營(yíng)業(yè)額、顧客數(shù)、客單價(jià)等繁瑣的報(bào)表進(jìn)行數(shù)據(jù)格式化，不僅讓營(yíng)業(yè)趨勢(shì)一目了然，也讓老板輕松看懂餐廳商機(jī)，我們還提供了訂單類(lèi)型、顧客類(lèi)型、支付類(lèi)型等多角度分析，幫助商家發(fā)現(xiàn)強(qiáng)大的盈虧點(diǎn)。系統(tǒng)每月會(huì)自動(dòng)生成詳細(xì)的營(yíng)業(yè)報(bào)表，不僅可以按月維度查看數(shù)據(jù)還可以深度研究每天的營(yíng)業(yè)情況。
三、顧客分析模塊
顧客分析模塊：我們幫助餐廳構(gòu)建顧客畫(huà)像，賦能餐廳實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。顧客分析有三大亮點(diǎn)功能：消費(fèi)頻次、顧客留存、顧客畫(huà)像。通過(guò)消費(fèi)頻次我們就能統(tǒng)計(jì)出餐廳的復(fù)購(gòu)情況，比如：每個(gè)月在餐廳消費(fèi)一至兩次的有多少人三至八次的有多少人等等。通過(guò)顧客留存，我們可以幫助商家高效率評(píng)估營(yíng)銷(xiāo)效果，商家投入的運(yùn)營(yíng)成本最后能獲得了多少顧客，有多少真正留存下來(lái)的成為老顧客。我們還通過(guò)分析顧客消費(fèi)行為和習(xí)慣，幫助商家構(gòu)建顧客畫(huà)像，顧客喜歡哪個(gè)時(shí)段來(lái)愛(ài)吃什么菜等等。顧客畫(huà)像可以幫助商家實(shí)現(xiàn)千人千面的精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。
四、菜品分析模塊
菜品分析模塊：可以幫助商家了解每個(gè)月哪些菜受顧客歡迎，哪些菜不受歡迎。我們也可以通過(guò)菜品畫(huà)像或者某道菜，每個(gè)月做了幾次，貢獻(xiàn)了多少營(yíng)業(yè)額，購(gòu)買(mǎi)占比高不高，男生喜歡吃還是女生喜歡吃。這些數(shù)據(jù)都能作為商家優(yōu)化菜單的依據(jù)，而不只是只能根據(jù)個(gè)人經(jīng)驗(yàn)拍腦袋優(yōu)化菜品。
五、充值分析模塊
充值分析模塊：提供詳細(xì)了充值報(bào)表，讓商家輕松掌握哪些類(lèi)型人群充值較多，活動(dòng)發(fā)出了多少福利，顧客習(xí)慣通過(guò)什么渠道充值等等。機(jī)器分析模塊提供機(jī)器運(yùn)行報(bào)表，幫助商家隨時(shí)監(jiān)控機(jī)器運(yùn)行情況和使用率。 好的!這就是我們優(yōu)信無(wú)限智慧食堂的大數(shù)據(jù)平臺(tái)的演示 我們歡迎團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)者一起交流探討，我們將銘記你們的需求以此完善豐富我們大數(shù)據(jù)平臺(tái)的內(nèi)容，一起努力為團(tuán)餐經(jīng)營(yíng)者降本增效，提高經(jīng)營(yíng)管理效率，為打造用戶(hù)滿(mǎn)意的食堂努力。
