上海佘北社區(qū)食堂
2024年，上海市市民政局、市財(cái)政局、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)本市老年助餐服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》，至2025年，全市社區(qū)長(zhǎng)者食堂數(shù)量達(dá)到400家，老年助餐點(diǎn)達(dá)到2000個(gè)，日供餐能力達(dá)到25萬(wàn)客。
項(xiàng)目概況
該項(xiàng)目點(diǎn)食堂約1000平方米，餐位數(shù)110個(gè)，就餐人數(shù)約300人，改造前，客戶有四大需求：一是要操作便捷、選擇多樣，便利老人；二是要減少浪費(fèi)、助力節(jié)糧；三是提供營(yíng)銷系統(tǒng)，方便用戶互動(dòng)；四是滿足社區(qū)老人子女賬戶代付、代訂餐功能。
建設(shè)成效
食堂現(xiàn)引入我司23臺(tái)智能設(shè)備，包括20臺(tái)芯片一體機(jī)、2臺(tái)綁卡機(jī)、1臺(tái)雙面收銀機(jī)。改造后，老人們可綁定托盤、自助按克選餐，同時(shí)，老人子女也可幫助代充值、代訂餐等，食堂還提供營(yíng)養(yǎng)分析和飲食忌口功能，幫助老人選餐更科學(xué)。
上海佘北社區(qū)食堂長(zhǎng)
用餐人數(shù)
設(shè)備
國(guó)網(wǎng)綠智食堂建設(shè)方案，優(yōu)信無(wú)限國(guó)網(wǎng)綠智食堂解決方案通過(guò)引入先進(jìn)的信息技術(shù)手段，優(yōu)化了食堂的進(jìn)銷存管理體系，顯著提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也促進(jìn)了資源的合理分配與有效利用。
2024-12-11
國(guó)網(wǎng)綠智食堂建設(shè)方案|國(guó)網(wǎng)綠智食堂|綠智食堂建設(shè)，職工食堂工作是企業(yè)后勤保障的重要組成部分。為了提高職工食堂管理水平，推動(dòng)傳統(tǒng)的餐飲理念和飲食習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)變到“營(yíng)養(yǎng)、安全、健康”上來(lái)，不斷滿足職工多樣化用餐需求，國(guó)家電網(wǎng)在全國(guó)深入推進(jìn)“綠智食堂”建設(shè)，食品安全被確立為建設(shè)的核心要素之一。
2024-12-11
能源煤礦業(yè)智慧食堂|礦業(yè)智慧食堂|能源智慧食堂，能源礦業(yè)智慧食堂解決方案在能源礦業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)取得了顯著的應(yīng)用成效。面對(duì)就餐環(huán)境惡劣、供餐不及時(shí)、管理粗放等挑戰(zhàn)，憑借其在智慧食堂領(lǐng)域的深厚積累，為能源礦業(yè)領(lǐng)域量身打造了智慧食堂解決方案，助力礦工享受更加健康、便捷、高效的餐飲體驗(yàn)。這種創(chuàng)新模式為礦業(yè)餐飲帶..
2024-12-10
如何用低成本打造智慧食堂，如果原來(lái)做小碗菜餐線，則可以部署AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)，減少人工干預(yù)、自動(dòng)識(shí)別、自動(dòng)收銀，比傳統(tǒng)方式提高至少30%效率；如果原來(lái)做均價(jià)自助稱重成本難控制，可以改為智慧自助稱重餐線，用戶刷臉綁盤、綁盤后自助選餐、自動(dòng)結(jié)算，再通過(guò)智能系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)備餐、精細(xì)采購(gòu)，大幅減少前廳后廚..
2024-12-09
