武漢崇文外國語學(xué)校
武漢崇文外國語學(xué)校源自1983年的武漢大學(xué)校友會(huì)專修學(xué)院，是一所按省級(jí)示范學(xué)校標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的外國語學(xué)校。學(xué)校占地103畝，建筑面積近5萬多平方米，是一所小學(xué)、初中、高中12年一貫制、擁有48個(gè)班級(jí)規(guī)模的國際外國語學(xué)校。
項(xiàng)目概況
該項(xiàng)目食堂面積約1000平方，餐位數(shù)為500個(gè)，每餐用餐人數(shù)約1400人。改造前由于人工分餐效率低，只能出品6個(gè)菜品，導(dǎo)致菜品單一；高峰期排隊(duì)現(xiàn)象嚴(yán)重，平均每人排隊(duì)需40分鐘；家長對(duì)學(xué)生日常飲食情況不清楚，消費(fèi)明細(xì)不透明，無法查詢追溯。
智慧食堂建設(shè)
2022年，武漢崇文外國語學(xué)校引入我司50臺(tái)智能設(shè)備，包括40臺(tái)條碼稱重一體機(jī)+4臺(tái)條碼綁卡機(jī)+6臺(tái)雙面收銀機(jī)，搭建數(shù)字化、信息化、高效化的智慧校園食堂。
食堂建設(shè)成效
改造升級(jí)以來，菜品量翻倍，師生們一菜一價(jià)，豐儉由人，體驗(yàn)感提升，就餐人數(shù)從原來的700人提升至1400人；食堂人工減少8人，人效增長16608元；食堂客單價(jià)從15元降低到11元，月營業(yè)額從72萬元增長到106萬，真正實(shí)現(xiàn)了師生、食堂、學(xué)校多方滿意。
武漢崇文外國語學(xué)校
用餐人數(shù)
設(shè)備
國網(wǎng)綠智食堂建設(shè)方案，優(yōu)信無限國網(wǎng)綠智食堂解決方案通過引入先進(jìn)的信息技術(shù)手段，優(yōu)化了食堂的進(jìn)銷存管理體系，顯著提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)也促進(jìn)了資源的合理分配與有效利用。
2024-12-11
國網(wǎng)綠智食堂建設(shè)方案|國網(wǎng)綠智食堂|綠智食堂建設(shè)，職工食堂工作是企業(yè)后勤保障的重要組成部分。為了提高職工食堂管理水平，推動(dòng)傳統(tǒng)的餐飲理念和飲食習(xí)慣逐步轉(zhuǎn)變到“營養(yǎng)、安全、健康”上來，不斷滿足職工多樣化用餐需求，國家電網(wǎng)在全國深入推進(jìn)“綠智食堂”建設(shè)，食品安全被確立為建設(shè)的核心要素之一。
2024-12-11
能源煤礦業(yè)智慧食堂|礦業(yè)智慧食堂|能源智慧食堂，能源礦業(yè)智慧食堂解決方案在能源礦業(yè)領(lǐng)域已經(jīng)取得了顯著的應(yīng)用成效。面對(duì)就餐環(huán)境惡劣、供餐不及時(shí)、管理粗放等挑戰(zhàn)，憑借其在智慧食堂領(lǐng)域的深厚積累，為能源礦業(yè)領(lǐng)域量身打造了智慧食堂解決方案，助力礦工享受更加健康、便捷、高效的餐飲體驗(yàn)。這種創(chuàng)新模式為礦業(yè)餐飲帶..
2024-12-10
如何用低成本打造智慧食堂，如果原來做小碗菜餐線，則可以部署AI視覺識(shí)別結(jié)算臺(tái)，減少人工干預(yù)、自動(dòng)識(shí)別、自動(dòng)收銀，比傳統(tǒng)方式提高至少30%效率；如果原來做均價(jià)自助稱重成本難控制，可以改為智慧自助稱重餐線，用戶刷臉綁盤、綁盤后自助選餐、自動(dòng)結(jié)算，再通過智能系統(tǒng)數(shù)據(jù)分析精準(zhǔn)備餐、精細(xì)采購，大幅減少前廳后廚..
2024-12-09
